Plus petite et moins connue que sa cousine l'oseille verte, dite aussi “des jardiniers” ou “ de Belleville”, l'oseille rouge a tout pour plaire : un parfum plus doux et plus subtil, une excellente tenue en jardin où elle donne sans relâche mais sans
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Plus petite et moins connue que sa cousine l'oseille verte, dite aussi “des jardiniers” ou “ de Belleville”, l'oseille rouge a tout pour plaire : un parfum plus doux et plus subtil, une excellente tenue en jardin où elle donne sans relâche mais sans abuser de la place, une très jolie présentation en salade. Parfaite pour un jardin permanent en sol qui reste humide, où elle apportera de plus une jolie touche colorée.
