Physalis, quezaco ? Sous ce nom étrange se cache le délicieux petit fruit également nommé "amour en cage", ou "coqueret du Pérou". Bien plus rustique que son origine ne le laisse supposer, et plus expressif aussi (il vaut mieux lui laisser un peu de
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Physalis, quezaco ? Sous ce nom étrange se cache le délicieux petit fruit également nommé "amour en cage", ou "coqueret du Pérou". Bien plus rustique que son origine ne le laisse supposer, et plus expressif aussi (il vaut mieux lui laisser un peu de place !), cette "baie" acidulée vivace est aussi une très belle plante ornementale, souvent utilisée en bouquets aux mois d'octobre - novembre, période de maturité des fruits. Un régal original à conseiller à tous les gourmands de fruits.
