Le Cognassier commun est bien connu pour ses coings que l'on récolte à l'automne. Malgré la difficulté de les éplucher, ils restent prisés grâce à leur goût délicat, et à leur polyvalence : gelée, confiture, crumble… C'est également un petit arbre tr
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Le Cognassier commun est bien connu pour ses coings que l'on récolte à l'automne. Malgré la difficulté de les éplucher, ils restent prisés grâce à leur goût délicat, et à leur polyvalence : gelée, confiture, crumble… C'est également un petit arbre très robuste, offrant un grand intérêt pour embellir le jardin : sa floraison printanière couvre de fleurs roses sa silhouette de caractère, à la une ramure un peu tortueuse. A l'automne, son feuillage prend une belle teinte jaune d'or avant de tomber. Le cognassier trouve facilement sa place en isolé dans un petit jardin, ou encore dans une haie libre.
ATTENTION : les fruitiers proposés n'étant pas produits sur place, un délai d'une à trois semaines est possible. Merci de me contacter par SMS ou téléphone.
Récolte : novembre / Conservation : à transformer
